【日本を牽引する3人の料理人によるトークセッション】

北九州市観光大使である「天寿し」天野功氏、「照寿司」渡邉貴義氏と、門司港駅の「みかど食堂by NARISAWA」をプロデュースした「NARISAWA」（東京都南青山）の成澤由浩氏　3人によるトークセッションを開催いたします。

料理に込める想い、生産者とのつながり、地域とのつながりなど、今の「食」、これからの「食」につながる創造の源泉を知る機会となります。